카페인 없이도 커피를 즐기고 싶은 마음에서 시작하다대부분의 많은 분들이 하루를 커피로 시작하고 있습니다. 커피의 향긋한 향과 맛을 느끼며 커피가 주는 하루의 시작에 대해 느끼는 사람들이 많아지면서 커피는 많은 사람들이 찾는 음료가 되었습니다. 하지만 일부 분들은 커피에 들어 있는 카페인 때문에 밤에 잠들기 어려워하거나, 심장이 두근거리고 신경이 예민해지는 불편을 겪기도 합니다. 이런 경험이 반복되다 보면 커피를 아예 멀리하게 되지만, 사실 디카페인 원두를 잘 선택하고, 자신의 몸 상태에 맞는 브루잉 방법을 찾으면 카페인을 크게 걱정하지 않고도 커피의 풍미를 충분히 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 카페인 민감자분들을 위해 어떤 디카페인 원두를 고르면 좋은지, 그리고 디카페인 커피를 더 맛있게 즐길 수 ..
