diary86797 님의 블로그

카페인 민감증이 의외의 일상 식품에서 악화되는 이유많은 사람들이 카페인이라 하면 커피나 에너지 음료만 떠올립니다. 그러나 카페인은 의외로 우리의 식탁 곳곳에 숨어 있어 카페인 민감증을 가진 사람들에게 매일같이 불편함을 주곤 합니다 사람의 체질은 제각각이라 같은 양의 카페인을 섭취해도 어떤 사람은 심장이 두근거리고 불안감에 시달리는데, 다른 사람은 멀쩡하기도 하는 것처럼 체질에 따라 카페인을 어떻게 받아들이는지에 따라 각기 다른 반응을 내곤 합니다. 특히 카페인 민감자는 조금의 카페인만 섭취해도 잠을 설치거나 위산 역류, 심박수 증가 등의 불편을 호소하기 쉽습니다. 그래서 커피나 홍차만 피한다고 안심할 수 없습니다. 의외의 식품 속 숨은 카페인 함량 때문에 증상이 반복되곤 합니다. 앞으로 카페인을 피하고자..

카페인 없이도 커피를 즐기고 싶은 마음에서 시작하다대부분의 많은 분들이 하루를 커피로 시작하고 있습니다. 커피의 향긋한 향과 맛을 느끼며 커피가 주는 하루의 시작에 대해 느끼는 사람들이 많아지면서 커피는 많은 사람들이 찾는 음료가 되었습니다. 하지만 일부 분들은 커피에 들어 있는 카페인 때문에 밤에 잠들기 어려워하거나, 심장이 두근거리고 신경이 예민해지는 불편을 겪기도 합니다. 이런 경험이 반복되다 보면 커피를 아예 멀리하게 되지만, 사실 디카페인 원두를 잘 선택하고, 자신의 몸 상태에 맞는 브루잉 방법을 찾으면 카페인을 크게 걱정하지 않고도 커피의 풍미를 충분히 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 카페인 민감자분들을 위해 어떤 디카페인 원두를 고르면 좋은지, 그리고 디카페인 커피를 더 맛있게 즐길 수 ..

카페인 없이도 풍부하게 즐기는 카푸치노의 작은 행복카푸치노의 부드러운 맛이 매력적으로 느껴져 많은 사람들이 찾기도 합니다. 하지만 카페인에 예민하신 분들이나 저녁에도 마음 놓고 커피 향을 즐기고 싶은 분들에게는 늘 아쉬움이 남기 마련입니다. 카푸치노의 매력을 느끼고 싶지만 카페인으로 인한 심장 두근거림 등을 느끼고 싶지 않아 피하시는 분들이 많이 있습니다. 사실 카페인을 피한다고 해서 반드시 카푸치노의 그 부드럽고 풍성한 매력을 포기할 필요는 없습니다. 디카페인 원두와 곡물커피, 그리고 다채로운 무카페인 시럽과 향신료를 활용하면 훨씬 건강하면서도 새로운 풍미의 카푸치노를 즐기실 수 있기 때문입니다. 이번 글에서는 카페인을 멀리하면서도 카푸치노를 근사하게 만들어 마시는 방법을 구체적으로 알려드리겠습니다. ..