diary86797 님의 블로그

운전 중 각성 유지? 무카페인 음료가 심신엔 어떻게 다를까

카페인 없이도 운전 중 깨어 있을 수 있을까많은 사람들이 장거리 운전이나 야간 운전을 앞두면 자연스럽게 커피나 에너지 드링크를 찾습니다. 뇌와 신경계를 빠르게 깨워 집중력과 반응속도를 높이기 위한 가장 손쉬운 방법이 바로 카페인이기 때문입니다. 휴게소에 들려서 커피를 사먹고 운전을 하면 집중력이 좋아진다고 찾진 않으셨나요? 하지만 실제로 카페인에 민감하신 분들, 혹은 부정맥·위염을 앓고 계신 분들에게 카페인은 각성을 돕기보다는 오히려 심박수를 과도하게 올리거나 위산 분비를 촉진해 불안과 속쓰림을 유발하기도 합니다. 그래서 이런 분들은 “운전 중 졸음은 피해야 하는데, 카페인은 꺼려지고… 그럼 무카페인 음료를 마셔도 뇌가 깨어 있을까?” 같은 의문을 갖곤 하십니다.단순히 “카페인이 없으니 심장에 부담 없다..

무카페인 라벨 믿어도 될까? 숨겨진 비타민 첨가물의 비밀

‘무카페인’의 오해와 진실커피를 좋아하지만 '디카페인, 무카페인'을 선택하는 사람들의 심리는 무엇일까요?“밤에 잠 못 잘까 봐요.”“건강에 안 좋을까봐요.”이 말을 들으면 솔직히 조금 안타까운 마음이 듭니다. 왜냐하면 카페인 자체는 적절히 섭취하면 전혀 해롭지 않기 때문입니다. 오히려 커피 속 카페인은 심장을 자극해 혈액순환을 돕고, 기분을 좋게 만드는 호르몬 분비를 촉진시켜 활력을 주기도 합니다. 문제는 ‘과다 섭취’일 뿐이지요.그러나 소비자들의 이런 불안감을 이용해 식품업계는 ‘무카페인’이라는 마케팅 문구를 전면에 내세웁니다. 마치 카페인이 무조건 나쁜 것처럼요. 그래서 무카페인 커피, 무카페인 차, 무카페인 에너지음료까지 등장했죠. 문제는 이 과정에서 카페인을 빼는 대신 다른 성분이 들어간다는 것입..

운동 후 마시는 음료, 카페인 없는 것도 꼼꼼히 따져봐야 할 때운동을 하고 난 뒤 몸이 지치고 땀을 많이 흘린 상태에서는 자연스럽게 시원한 음료가 생각나기 마련입니다. 많은 사람들이 스포츠 음료나 단백질 음료, 에너지 드링크를 선택하시지만, 이런 제품들에는 상당히 높은 확률로 카페인이 포함되어 있습니다. 특히 부스터 기능을 강조하거나 피로회복을 앞세운 제품일수록 카페인 함량이 상당히 높아, 운동 후 심장이 더 두근거리고 잠자리에 들기 어려워질 때도 있습니다. 운동 후 심장이 두근거림, 불면 등을 느끼면 몸을 회복하는 데 있어서도 더 몸이 안좋겠지요?이 때문에 카페인에 민감하거나, 불면증·부정맥 등을 경험하신 분들이라면 운동 후 회복음료를 고를 때도 “카페인이 들어있지 않을까?, 카페인이 없는 걸 먹어야 ..

카페인은 없지만, 스틱 라떼 라벨을 다시 봐야 하는 이유많은 사람이 건강을 위해 혹은 심장이 예민해서 무카페인(노카페인) 라떼 스틱을 선택하기도 합니다. 실제로 요즘은 보리·치커리·옥수수 같은 곡물커피 파우더를 사용한 라떼 제품이 다양하게 나오고 있어, 카페인을 줄이려는 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.하지만 무카페인이라는 점만 보고 “몸에 무조건 좋겠지” 하고 안심하기에는 조금 이른 부분이 있습니다. 왜냐하면 이 라떼 스틱 제품들은 보통 크리머(프림)와 향료, 여러 첨가물을 넣어 맛과 식감을 조절하기 때문입니다.특히 라벨에서 자주 발견되는 성분이 바로 E471(지방산글리세리드), E472(지방산에스테르), 폴리글리세롤 에스테르 같은 유화제 계열 입니다.이번에는 무카페인 라벨 스틱에 들어가는 성분에..

카페인은 없지만, 플라스틱 용기까지 안전할까?많은 사람들이 카페인 민감성 때문에 무카페인(노카페인) 음료를 선택하십니다. 특히 불면증, 가슴 두근거림, 위장장애를 겪으신 분들은 디카페인조차 부담스러워 루이보스, 보리차, 옥수수수염차 같은 완전 무카페인 음료를 찾기도 합니다. 최근에는 이런 음료들이 PET 플라스틱 병에 담겨 간편하게 유통되는 경우가 대부분입니다.하지만 요즘 점점 더 많은 분들이 단순히 카페인 함량을 넘어서 플라스틱 용기에서 나오는 환경호르몬(내분비계 교란물질, Endocrine Disruptors) 에도 민감하게 관심을 가지기 시작했습니다.특히 뜨거운 차를 담았다거나, 차량에 방치돼 온도가 높아진 PET 음료를 마시고 나면 왠지 모르게 불안하다는 이야기를 자주 듣습니다. 실제 그런 경우 ..

아침 루틴에서 커피 대신 무엇을 마실까 고민하신다면 많은 사람들이 아침에 커피 한 잔의 향과 맛을 느끼며 하루를 시작하고는 합니다. 바쁜 하루의 시작을 깨워주고 정신을 또렷하게 만들어 주는 데 커피만큼 즉각적인 효과를 주는 음료도 흔치 않기 때문이죠. 하지만 카페인에 민감하거나 심장이 잘 두근거리는 분들은 이런 아침 커피가 오히려 하루를 더 불안하게 만들 수 있습니다.특히 카페인은 교감신경을 과도하게 자극해 심박수를 높이고, 위산을 자극하거나 미묘한 불안을 유발할 수 있습니다. 그래서 불면증이 있거나 부정맥을 경험하신 분들, 위장장애가 있는 분들은 “카페인을 줄이자” 결심하시곤 합니다.하지만 문제는 아침에 뭔가 따뜻하거나 혹은 상쾌한 음료를 마시고 싶은 마음은 여전하다는 것입니다. 카페인이 없어도 맛있고..

“탄산음료 대신 먹는 건데 그냥 물에 탄산 넣은거 아니에요?”많은 분들이 카페인 민감성 때문에 커피나 홍차, 초콜릿까지 줄여보신 경험이 있으실 겁니다. 특히 불면증이나 심장 두근거림이 심한 분들은 낮에는 물론, 저녁 식사 자리에서도 카페인이 들어간 음료를 극도로 피하려고 노력하지요. 그러다 보면 자연스럽게 눈길이 가는 것이 바로 탄산수(플레인 스파클링 워터) 입니다.겉보기에 이 음료는 “물에 탄산 들어간거지~ 탄산음료 대신 먹는거지. 커피를 마실 수는 없으니까.” 라는 생각을 가지고 많은 사람들이 찾아서 먹고는 합니다. 그래서 카페인에 대한 걱정 없이 마음 놓고 드시곤 합니다.하지만 막상 라벨을 들여다보면 의외의 성분들이 보일 때가 있습니다. 특히 가볍게 향을 넣거나, 맛을 더했다고 적힌 제품들에는 카페..

카페인은 없다고 안심했는데, 그 속에는 또 다른 것들이…많은 사람들이 건강이나 수면을 위해, 혹은 심장이 두근거리는 카페인 민감성 때문에 노카페인(무카페인) 음료를 선택하십니다. “카페인만 없으면 괜찮겠지. 커피가 먹고 싶으니까 대체제로 선택하자.” 하고 안심하며 물 대신 자주 찾아먹기도 하며 즐기기도 합니다. 하지만 그 음료의 뒷면 라벨을 조금 더 꼼꼼히 들여다보신 적 있으신가요?카페인이 없는 대신 다양한 인공감미료, 산도조절제, 보존제 같은 첨가물이 들어 있는 경우가 적지 않습니다. 특히 무설탕, 저칼로리, 기능성 표시가 붙은 노카페인 음료일수록 이런 성분이 더 숨어 있을 가능성이 큽니다.이번에는 여러분이 흔히 마시는 노카페인 음료 라벨에서 자주 발견되는 인공감미료와 산도조절제, 보존제가 정확히 무엇..

“디카페인이면 안심?” 그 뒤에 숨은 수치의 진실많은 분들이 건강이나 수면을 위해, 혹은 임신과 같은 특별한 상황에서 디카페인 커피를 선택합니다. 디카페인이라는 이름만 보고 대부분은 ‘카페인이 아예 없는 것’이라 안심하기도 합니다. 하지만 실제로 디카페인 제품 라벨을 자세히 보면, 그 안에는 의외로 카페인이 소량 남아 있다는 사실을 확인할 수 있습니다.문제는 대다수 소비자들이 이 작은 숫자마저도 거의 신경 쓰지 않는다는 데 있습니다. 하지만 카페인에 매우 민감하거나, 불면·두근거림 같은 증상이 있는 분들에게는 잔존 카페인 수 mg 이 매우 중요한 정보가 됩니다.이번에는 흔히 마시는 디카페인 커피 및 티 제품의 라벨에 숨겨진 mg 단위 카페인 잔존량을 꼼꼼히 비교하고, 어떤 방식으로 가공했느냐에 따라 잔존..

카페인은 줄이고 싶지만 향과 루틴은 놓치고 싶지 않을 때많은 사람들이 심장 두근거림, 불면증 등으로 인해 힘듦을 느끼면서 디카페인을 찾는 추세라고 할 수 있습니다. 특히 불면증이나 가슴 두근거림, 위장 예민함을 겪는 분들에게 카페인은 작지만 꽤 큰 스트레스를 주는 요소가 됩니다. 하지만 동시에 아침에 마시는 따뜻한 커피 한 잔, 혹은 오후의 달콤한 커피 한 잔이 집중력을 높여주고 피로를 회복해주는 매력을 잃기란 쉽지 않습니다. 그래서 최근엔 ‘디카페인’ 제품과 ‘노카페인’ 대체 음료가 각광받고 있습니다. 특히 간편하게 즐길 수 있는 디카페인 에스프레소 캡슐과 노카페인 곡물 라떼 파우더가 카페인을 부담스러워하는 사람들에게 인기인데요.이번에는 이 두 가지를 실제로 비교해 보고, 향과 맛, 라벨 속 성분, 그..